اسلام آبا د(این این آئی)چین کے شہر تیانجن میں منایا جانے والا پاکستان فوڈ اینڈ کلچر ویک پاکستان کے کھانوں اور ثقافتی ورثے کے مرکز میں ایک دلکش سفر تھا، جس میں شرکا کو لذیذ کھانوں سے لطف اندوز ہونے اور پاکستانی عوام کی مہمان نوازی کی گرمجوشی کا تجربہ کرنے کا انوکھا موقع فراہم کیا گیا۔ چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق ایک افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے بیجنگ میں پاکستانی سفارت خانے کے اکنامک منسٹر اسلم چوہدری نے کہا کہ پاکستان فوڈ اینڈ کلچر ویک صرف کھانوں اور ثقافتی تبادلوں کے بارے میں نہیں تھا اس نے پاکستان اور چین کے درمیان سفارتی تعلقات کو فروغ دینے اور عوامی سطح پر تعلقات کو مضبوط بنانے میں بھی کردار ادا کیا۔ انہوں نے کہا کہ اس تقریب نے ثقافتی سفارتکاری کیلئے ایک پلیٹ فارم فراہم کیا ، جس سے دونوں ممالک کے مابین افہام و تفہیم اور دوستی کو فروغ ملا۔ چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق اس نے تیانجن کے شہر بنہائی کے لوگوں کو پاکستانی ثقافت اور روایات کے ایک ٹکڑے کا براہ راست تجربہ کرنے کا موقع فراہم کیا ، غلط فہمیوں کو دور کیا اور ملک کے بھر پور ورثے کے لئے کو فروغ دیا۔ تیانجن یونیورسٹی کے ایک پاکستانی طالب علم عمر فاروق نے چائنا اکنامک نیٹ کو بتایا کہ پاکستان فوڈ اینڈ کلچر ویک نے سیاحوں کو کھانا پکانے کے علاوہ ملک کے امیر ثقافتی ورثے کو جاننے کے لئے ایک پلیٹ فارم بھی فراہم کیا۔روایتی موسیقی اور رقص کی پرفارمنس نے سامعین کو محظوظ کیا اور انہیں پاکستان کی دھن اور جذبے کی جھلک دکھائی۔ پیچیدہ دستکاریوں، ٹیکسٹائل اور نوادرات کی نمائش کی گئی تھی، جو نسل در نسل منتقل ہونے والی فنکارانہ روایات میں ایک راستہ پیش کرتے ہیں۔ چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق پاکستانی طلبا اور تاجروں نے کہا کہ پاکستان فوڈ اینڈ کلچر ویک منانا اس بات کی بہترین مثال ہے کہ کس طرح کھانا اور ثقافت خلا کو پر کر سکتی ہے اور لوگوں کو متحد کر سکتی ہے۔ پاکستان کے متنوع ذائقوں، فنکارانہ صلاحیتوں اور روایات کو پیش کرتے ہوئے اس تقریب نے نہ صرف ذائقے کو خوش کیا بلکہ بین الثقافتی تفہیم کو بھی فروغ دیا۔
